皮埃尔·保罗·德里凯（Pierre Paul Riquet），邦德波男爵（Baron de Bonrepos），是法国朗格多克地区征收和管理盐税（gabelle）的一名农民将军（fermier général）和企业家。作为一名商人和律师，他因建造米迪运河而出名。
一位富有的野心家
皮埃尔·保罗·德里凯1609年6月29日在贝济耶出生，并在一个起源于佛罗伦萨的名流和商人家庭长大。他曾在贝济耶的耶稣会学院（Collège des Jésuites de Béziers）接受教育，随后他接受了工程师教育培训。他的父亲纪尧姆（Guillaume Riquet）是当地的一名检察官，兼任朗格多克省议会的议员。他促使自己的孩子加入了盐税管理部门（gabelle，1630至1632年间在法国征收的一种税）。保罗一路高升并最终在1678年成为了朗格多克盐税的管理和征收者。
保罗是一名成功的商人，通过收税员的工作他成为了一名私人银行家并迅速致富。他获得了距离图卢兹几公里远的邦德波要塞（Fort de Bonrepos）并成为了邦德波男爵。他参与了许多项目的建造，最为人所熟知的是米迪运河。 1637年保罗和凯瑟琳·德·米尔豪（Catherine de Milhaud）结婚，婚后两人育有五名子女，分别是：让·马尔亚斯（Jean-Mathias）、皮埃尔·保罗（Pierre-Paul）、凯瑟琳（Catherine）、马尔泰（Marthe）和安妮（Anne）。为之奋斗一生的项目
作为一名征税员，保罗最担忧德是图卢兹和地中海之间的物资运送。由于当时道路状况很差，开辟水路对他个人事业和国家而言都是一个富有前景的选择，尤其有利于食盐的的销售和运输。
保罗起草了计划并呈给路易十四和首相柯尔贝尔。他首先叙述了运河修建在经济和战略方面的意义以说服这两位决策者。同时他还动用自己的人脉关系邀请柯尔贝尔的密友图卢兹大主教到自己的城堡做客并向他展示运河建造的模型，被说服的大主教促成了柯尔贝尔和保罗的会面，随后首相和法国国王路易十四批准了米迪运河这一修建项目，还资助了该项目为期近两年的可行性分析。
保罗57岁时（1667年）这个项目正式动工。最初估算的费用大约是1700至1800万镑，在当时是仅次于凡尔赛宫的第二大建筑工程。保罗在这个工程投入了近200万镑的个人财产，甚至举债保证运河的顺利修建。尽管如此，他仍然希望未来能够通过收取运河过路费获得更多的财富。
保罗的胆识不仅仅体现在运河的构思和修建的技术上，他管理参与修建运河的员工的方式也是非常前卫的。为了留住一万两千名员工并让他们尽快地投入工作，保罗首次在法国引入了月薪和社会保障制度，也就是说，员工在雨天和病假期间仍然可以领取工资。 非常遗憾的是，保罗于1689年10月去世，距离运河竣工仅有8个月。他的儿子们接手了这个伟大工程并一直坚持，由此皮埃尔·保罗·德里凯这个名字得以载入法国史册。皮埃尔·保罗·德里凯在帕拉扎
拉扎城堡至今仍然保留着德里凯家族在这里生活的痕迹。1620年，城堡接待了保罗的父亲；米迪运河修建期间，为了方便监督工程进度，保罗本人就住在城堡里，一住便是数年。为了感谢酒庄主人的接待，保罗把自己的女儿嫁给了朱格拉男爵的儿子，并为城堡修建了七个直通运河的露台。
如今，在当格拉斯家族的大力推动下，游客不仅可以沿着工程师的足迹参观花园，也可以住在这个他曾经居住多年的城堡里。