Vous entrez ici dans l’ancienne demeure des Barons de Jougla de Paraza, et des Comtes de Forton, en plein coeur du petit village de Paraza. Élégamment restauré: plafonds à la française, parquets en point de Hongrie, rideaux en soie chatoyante, cloître avec des colonnes en marbre de Caunes: tout y est et concourt au charme de cette adresse plutôt intime et résolument familiale. Venez vous détendre et profiter d’un moment inoubliable au château.
Le Château
Quelques personnes célèbres ont hantés ces murs de pierre, édifiés au 17ème siècle. Outre le Baron de Jougla de Paraza, et le comte de Forton, Paul Riquet fut également un habitué des lieux. Un Château rempli d’histoire, qui cache de nombreux trésors.
Le Grand Salon
Pour un moment de détente ou de jeu, le grand salon vous accueille avec son billard et sa cheminée. Ses boiseries d’époque en font une pièce hors du temps où il fait bon vivre.
Le Petit Salon de Musique
Situé dans l’aile Ouest du Château, le salon de musique a retrouvé son éclat d’antan. Plafonds peints à la française, cheminée, miroir trumeau, piano à queue, idéal pour se laisser transporter quelques siècles en arrière, profiter et rêver à la vie de château.
Le Piano
Pour les mélomanes et musiciens, profitez d’un piano à queue et laissez libre cours à votre musicalité. Les hauts plafonds du château subliment l’acoustique des lieux et offrent une sonorité sans pareil.
La Piscine
À l’abri du cloître et de ses colonnes en marbre de Caunes rose, il fait bon prendre le temps de se ressourcer au bord de la piscine, de siroter un verre de vin blanc et d’admirer la vue.
Les Terrasses
Pour remercier ses hôtes des six années d’hospitalité au Château, Paul Riquet fit construire les sept terrasses qui descendent en cascade jusqu’au Canal du midi. Encore un peu sauvages, elles laissent entrevoir un ancien jardin à la française, avec ses fontaines en marbre et ses buis.
La cave et le caveau
Datant du 18ème siècle, le caveau de dégustation impressionne. De l’espace de dégustation, on aperçoit le parc boisé où se mêlent chênes verts et pins d’Alep. À l’intérieur, on apprécie la cave, alliant tradition et modernité avec ses cuves en ciment ou en inox et ses barriques de chêne.
Le parc
Le parc du château et sa partie boisée se prêtent aisément aux petites balades matinales, aux pique-niques ou encore aux séances de yoga en plein air. Mention spéciale pour la vue sur la chaine des Pyrénées, ce parc est un petit havre de paix.
ENVIE D’UNE PETITE ÉTAPE OENOLOGIQUE?
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