Bad Rosie 2020
BAD ROSIE : DESPIERTE SU LADO REBELDE
El ensamblaje de los 2 ineludibles del verano : el tatuaje rebelde que se demuestra en la piel dorada, y el vino rosado que nos seduce gracias a su frescor y su ligereza. Con BAD ROSIE, mujeres ocupan un lugar de honor. Las que muestran su libertad, asumen sus deseos, que actuan sin complejos. Origen de Bad Rosie
¡Ojo!, este rosado puede despertar su lado rebelde. Consumir con moderación
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Denominación
AOC Minervois
Variedades de uva
50% Syrah – 50% Garnacha
Cata
Color rosa pálido con reflejos pétalos de rosa
Aromas explosivos que mezclan las fresas silvestres y la grosella
Boca golosa y con mucho frescor
Hermosa mineralidad
Temperatura de Servicio
12-14º
Maridajes
Acompañará toda comida del verano : ensaladas, parilladas. Inolvidable con sushis. Se bebe de buen grado desde febrero hasta al fin del verano
Premios
Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2020
2 estrellas et corazonada en el Guide Hachette 2018
L’avis du Guide Hachette des Vins: Original, de la bouteille jusqu’à l’étiquette inspirée des Années Folles et affichant un nom de cuvée assez déconcertant, ce Bad Rosie se place hors des conventions. Mais il sait s’y prendre pour nous accrocher et décrocher le coup de cœur. Qui aurait cru que derrière son teint pâle se cachait une telle richesse aromatique ? Au premier tour de verre, on perçoit une senteur intense de bonbon anglais, puis des notes de melon sucré et charnu et de fruits exotiques. La bouche conjugue harmonie, élégance, soyeux et onctuosité, avant de déployer une fraîcheur bienvenue qui fait de la finale une apothéose se jouant des caudalies
El Rincón del Viñatero
Terroir : Esparcimiento fluvial datando del Plioceno
Se recogen las cepas por aparte según los grados de madurez y las degustaciones con el enólogo. La frescura de la madrugada durante las vendimias permite preservar los jugos de la oxidación desde el incio de la vinificación. Maceración directa en el lagar con gas inerte y pues, prensa suave. Los mostos son depurados en frío y puestos en fermentación con baja temperatura (15°) para preservar los aromas. Ensemblaje post fermentación
Crianza : 1 – 2 años
