BIENVENUE AU CHATEAU DE PARAZA

VENTES ET DEGUSTATIONS DES VINS DU MINERVOIS AU COEUR DU LANGUEDOC

NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

En mode hiver, le caveau du Château de Paraza vous accueille uniquement sur rendez-vous pour des dégustations, du lundi au vendredi de 10h à 18h.

Prenez rendez-vous via l’onglet Contact ou par téléphone au 07 78 19 16 41.

dégustations des vins du Minervois

Venez déguster gratuitement nos grands classiques. Découvrez également nos cuvées exclusives lors de notre dégustation premium à 9€.

tarifs caveau 2023 LILU

La famille Danglas cultive 75 hectares de vignes en coteaux et élabore des vins pleins de force et de finesse; les grands vins du Chateau de Paraza sont appréciés dans le monde entier.

La Suite de Paul Riquet

Situé à Paraza, dans un cadre exceptionnel, jouissant du calme du Canal du Midi, le Château de Paraza vous accueille dans ses cinq suites historiques élégamment rénovées.

Experiences au Caveau de dégustation du Château de Paraza

Balade vigneronne, visite, dégustation de nos vins : de la vigne à la cave, tous les secrets du vin vous seront révélés.

Mariage dans un chateau au coeur du Minervois dans un domaine viticole famillial vente de vins du minervois déégustations

Un lieu exceptionnel pour organiser son mariage. Contactez-nous pour célébrer un événement unique.

mathieu le vigneron qui récolte le raisin durant les vendanges, pour les futures ventes et dégustation des vins du Minervois

🍇🍷 2024, un millésime séduisant se profile à l’horizon. Une récolte très réduite, mais une qualité supérieure qui en émane. Des raisins aromatiques, une concentration parfaite et un équilibre préservé.

Bar à vins et tapas

Dégustation de vins du minervois et assiettes de fromage

Le Café du Port, notre nouveau bar à vins et tapas, vous accueille en saison pour une halte et un diner au bord du Canal du Midi, ici, à Paraza. Réouverture le jeudi 6 juin.
Ouvert tous les soirs du mardi au dimanche.

la suite du Roi chambre B&B dans un chateau au coeur du minervois

Vous connaissez déjà le château ? Vous savez quelle chambre vous désirez louer ? N’attendez pas pour vous décider !

Piquenique vignes agenda des grands vins du minervois vente et dégustation

Jetez un coup d’œil à notre calendrier d’événements pour être sûr de n’en rater aucun !

HORAIRES D’OUVERTURE

CAVEAU DE DÉGUSTATION ET VENTE DE VINS DU MINERVOIS

NOS EXPÉRIENCES OENOTOURISTIQUES

Hiver: du 1er octobre au 7 avril
 :

  • Du lundi au vendredi : 10h / 12h – 14h / 18h00

du 8 avril au 30 avril : 

  • Du lundi au dimanche : 10h / 12h00 – 14h / 18h00

Été: du 1er mai au 31 août :

  • Du lundi au dimanche : 10h – 20h

Vendanges: du 1er septembre au 31 septembre:

  • Du lundi au dimanche : 10h / 12h30 – 14 / 18h30

UN CHATEAU VITICOLE DU 17ÈME SIÈCLE
AU BORD DU CANAL DU MIDI

DÉCOUVREZ CE QUE NOS VISITEURS ONT PENSÉ DE LEUR SEJOUR AU CHATEAU DE PARAZA SUR LE CANAL DU MIDI

Dream Chateau

A beautiful chateau in a perfect location better than we could ever have imagined.

Carl (GB)

Très chic

Oh man, es war soooo toll! Von Ankunft, über Bett, Badewanne, Flair und tolles Frühstück, können wir nur ein dickes Lob aussprechen! Haben uns super gut gefallen, très chic!!

Frank (DE)

Magie et douceur des lieux

La situation du château au bord du canal du midi,la magie des lieux avec un espace de dégustation exceptionnel. La gentillesse et la disponibilité de toute la famille, avec une attention particulière apportée à la dégustation des vins par le responsable de la cave Matthieu; la beauté des lieux chargé d’histoire et l’esprit de Riquet qui plane sur les vestiges du cloître entourant la piscine; la corbeille de fruit frais déposée dans la chambre avant de se coucher

Antoine (FR)

Beautiful chateau in beautiful surroundings hosted by very welcoming family

The Danglas family could not have done more to make our stay a good one. They booked us restaurants, made suggestions as to what we might do and even brought us drinks around the pool. Thank you!

Marcus (GB)

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Château de Paraza

1 rue Viala
11200 Paraza

Téléphone : +33 9 64 33 37 43

Mail : chateaudeparaza@gmail.com